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选择商用厨具设备的核心标准
发布时间：2025-03-31 09:16:22 人气：163 来源：本站
1、性能与耐用性
核查设备功率、材质（如304不锈钢）是否与标称一致，优先选择带试用期的产品。
2、节能与环保
节能设备可降低50%能耗（如压力油炸锅），需符合环保认证（如CE、ROHS）。
3、操作与维护成本
需计算全生命周期费用（含安装、维修、耗材），例如自动洗碗机可节省人力成本。
4、安全与合规
燃气设备需配泄漏报警装置，电气设备需良好接地，避免毒性材料（如镀锌板）。
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